17 38.0161025 23.73898889999998 1 1 4000 1 https://www.iekgalatsiou.eu 300
Μπρόκολο
brokolo

Μπρόκολο

Το μπρόκολο ανήκει στην οικογένεια των Σταυρανθών του γένους Βrassica (Brassica oleracea var., italica) .Καλλιεργείται στην Γαλλία και την Ιταλία από το 16ο αιώνα. Στην ίδια οικογένεια ανήκουν το λάχανο και το κουνουπίδι. Γενικά Το μπρόκολο είναι φτωχό σε θερμίδες και πλούσιο σε ασκορβικό οξύ(βιταμίνης C), βιταμίνη Α και β-καροτίνη. Περιέχει επίσης αξιόλογα ποσά θειαμίνης(Β1),νιασίνης(Β2),φυλλικού...Διαβάστε περισσότερα
Κοινοποίηση: